Ibérico per Android

Ibérico: Un'app di Viaggio e Navigazione per gli amanti del maiale

Ibérico è un'app gratuita per Android sviluppata da Quosei S.L. che ti permette di tracciare l'origine e la qualità del prosciutto o della spalla iberica certificata. Ogni pezzo è identificato individualmente con un sigillo unico e inviolabile. L'app mostra informazioni lungo la catena, dalla selezione del maiale (nascita e ingrasso) al prodotto finale che arriva al consumatore.

Secondo il Regolamento sulla Qualità Iberica (RD), tutti i pezzi iberici (prosciutti e spalle) devono portare uno dei quattro sigilli identificativi:

• NERO per il Prosciutto e la Spalla Iberica 100% Pata Negra
• ROSSO per il Prosciutto e la Spalla Iberica Pata Negra (75% e 50%)
• VERDE per il Prosciutto e la Spalla Iberica di Cebo (100%, 75% e 50%)
• BIANCO per il Prosciutto e la Spalla Iberica di Cebo Campo (100%, 75% e 50%)

Il sistema dei sigilli è un impegno del Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione e del settore iberico per offrire ai consumatori le massime garanzie di sicurezza, qualità e autenticità.

Quattro COLORI, quattro SIGILLI, quattro CATEGORIE IBERICHE.

Scegli il tuo COLORE, scegli il tuo IBÉRICO!